熟年夫婦の気まぐれ菜園

自己流マイペースの菜園チャレンジ & 日常的な収穫野菜料理アップ

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収穫トマトと玉ねぎでイタリア〜ン!

270703-1.jpg

収穫トマト3コ、約500gを
熱湯にかけ皮むきしたら、
宝石のようにきれい!
(笑)

日々、夏野菜の収穫と
食事に活躍させるのと

追っかけっこの日々!

チョット前はスーパーで
94円均一の広告を狙って、
トマトを恐る恐る一個だけ買って
半分ずつ大事に大事に使ってました


それを思えば
超ぜいたくな日々です。

270703-2.jpg

いよいよ、
収穫トマトと、収穫玉ねぎを使って、

トマトソースを作ってみました!

そして、ひき肉も使って本日は
スパゲティミートソースを作りました。

270703-3.jpg

茹であがったパスタに、
バターを絡めたら、
なっかなかインパクトも出ましたよ。

生のトマトの香りと、
タマネギの甘み、

「お〜っ!うまいな!素材の味がいいな!」

とは、
とーちゃんの感想なり。

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[ 2015/07/03 18:41 ] 食卓 | TB(-) | CM(-)

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