熟年夫婦の気まぐれ菜園

自己流マイペースの菜園チャレンジ & 日常的な収穫野菜料理アップ

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ダイコン三昧

270226.jpg

まだまだまだまだ
菜園に冬の名残のごとく
ダイコンが植わっています。

冬場、土をかぶせておくと
霜にもやられない、ということです。

ほかのことをしながら、コトコトと下茹で。
これまた菜園の名残のニンジンや
冷蔵庫の中に半端に残るごぼうや
練り製品などと一緒に炊き合わせにしたら
これまで自分が作ったダイコンの煮ものの中では
一番ウマイ!と感じた味になりました。(笑)
(ここだけのハナシ、
ダイコンの煮ものってニガテなんですよ〜)


参加してみましたので、
よかったら応援してくださいネ(^_-)-☆
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[ 2015/02/26 20:00 ] 食卓 | TB(-) | CM(-)

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